1- Удобство/ неудобство дуалов скорее вопрос религии, есть фанаты есть противники, кому то удобно, кому то нет. На счет длинных пальцев- гон. Тормозят нормально, но не так резко как авиды.

2- Данным агрегатом не пользовался, у меня дуалы хтр 960(в принципе почти тоже самое)- мне нравится. Регулировок никаких нет, кроме положения ручки относительно руля, прокачка элементарна.
Чудо по ссылке тебе скорее всего не подойдет там калиперы с ИС адапторами под 203 ротор, как минимум придется искать другой адаптор на зад. Тебе нужно что- то типа этого: http://www.chainreactioncycles.com/M...?ModelID=10296