При мне девушка ростом примерно 170-172 примеряла 17", и байк совсем не выглядел маленьким, так что, думаю, вы правы насчет 15" для 160 см.

Что касается вилки, то, надеюсь, Спеш действительно слегка кастомизировал ее (как у них написано в спецификации на байк) в плане смягчения пружины. Ну, а то, что эта вилка скорее бутафорская, чем реальная, думаю, не стоит лишний раз говорить...