Прежде всего у туриста, тем более тяжёлого, должна бы болеть спина от вертикальной посадки на велосипеде в течение многих часов подряд. Если с рюкзаком, так она у вас просто отвалится. На то туристические велосипеды хоть и не столь лежаче-горизонтальные, как шоссейники, но всё ж и не МТБ-шно вертикальные. У GT рама MTB-шная.
Да, ну и лучшие туристические велосипеды делает Stevens.