<div class='quotetop'>Цитата(vix @ 15.04.2008 20:24) <{POST_SNAPBACK}></div>
Глюкоза только для поддержания метаболизма и "неумирания" клеток. Именно поэтому коматозники и лежат под глюкозной капельницей. Калорий там никаких.
Хочешь проверь на себе. Езжай 80км и ешь целый день химическую глюкозу ту, что советуешь. Только езжай без нас! Не хочу слушать нытье про сил нету, есть хочется. ;-)[/b]
Ну, во-первых, глюкоза тоже относится к углеводам, во-вторых, в ходе переваривания сложных углеводов в итоге получается глюкоза, которая и идёт по крови в клетки, где и используется как один из основных источников энергии. Для "неумирания" клеток её недостаточно, надо ещё и аминокислоты, которые берутся из белков, а вот для выработки энергии, необходимой для их функционирования, её как раз и достаточно. Для работы мышц нужны не калории (это всего лишь оценочный параметр не имеющий биологического значения), а молекулы АТФ, которых из глюкозы образуется около 32 штук при кислородном расщеплении и 2 при бескислородном. АТФ и есть та единственная энергетическая валюта всех организмов. Получить её можно и из жиров и даже из белков (хотя в норме это не происходит, ибо слишком ценный строительный материал), но под нагрузкой глюкоза самый быстрый способ подачи энергии и если кто-то попробует поехать в покатушку с капельницей глюкозы он уж точно один из последних пожалуется на усталость.