На фото показано правильно, каретка откручивается в сторону противоположную вращения колёс, и если мысленно перевернуть байк то стрелочки как раз укажут в нужную сторону. Труба метра полтора надетая на ключ поможет.
Каретка и педали откручиваются по направлению вращения при педалировании. Если сам не знаешь, то не вводи людей в заблуждение. Возьми свою тубу и крутани по стрелочке.