Вообще то, ты спрашивал про обороты системы.
Так, вот, если говорить про обороты именно системы, то ответ однозначный. Ноль!
Потому, что переключение в планетарках рекомендуется производить при остановке вращения педалей. То есть система не должна вращаться.
Чисто субъективно переключение происходит очень быстро, практически мгновенно. Колесо при этом, естественно, крутится.
Конечно, планетарки имеют различную конструкцию и на Шимано семерках, восьмерках возможно переключение при вращении системы (с хрустом и скрежетом).
На Сакс Торпедо Пентаспорт, при переключении вверх, если не останавливать вращение педалей, манетка перещелкивается, трос вытягивается, но переключения не происходит. А потом, если остановить педали на миг, переключается. При попытке переключения вниз, если не останавливать вращение педалей, перевести манетку - не удается, она как будто во что то упирается.



Ответить с цитированием