Могу сравнить свои старые (RS505) с сервовейв и предпоследние (R7000) 105 на разных байках. По удобству в руке нравятся более новые ручки, а по возможности настроить удобный рич тормозов для верхнего и нижнего хвата - старые. С новыми ручками приходится дальше тянуться в одном из положений. По самому торможению, существенной разницы не вижу, особенно если пользоваться одним хватом.