Это не карты виноваты. Последнее обновление Гармина так рисует карты. Может, поправят, не знаю.
Но я использую карты Гамико, так как на них тропы лучше видно и новое обновление их рисует чуть лучше, а МапТурист у меня только для высот.
Кстати, в масштабе 50-80 метров, в котором и осуществляется вся езда, такая отрисовка лично мне даже понравилась, так как намного лучше видно всякие ответвления, которые раньше были тонкими линиями.