Chute

Стоят эти сферические шайбы по вполне понятной причине: адаптеры подобного типа ("двухболтовые") дают перекос перпендикуляра поверхности тормозного суппорта относительно оси болтов, проще говоря - болты встают с перекосом шляпки. И чтобы убрать усилие на излом этой шляпки и на изгиб самого болта и резьбы в раме - и примеряют данные шайбы.
В отличии от всем известного Авидовского решения, когда шайбы стоят снизу и предназначены для выравнивания супорта в случае кривых ушей рамы и тд - тут ровные уши никак не влияют, перекос даёт адаптер. Причём есть ещё и "авидовский" адаптер, который просто состоит из двух раЗновысотных втулок, если его применять с другими тормозами (без сферических шайб ещё и снизу) - то он даёт нагрузку ещё и на излом ушей тормозных суппортов, такие фотки попадались.
Странно, что не все это понимают...