Если отключить автообновление, то что такое тормоза можно забыть, а еще заряд телефона будет дольше держаться, так как телефон не будет постоянно лазить на сервера в поисках обновлений.
Если надо, то всегда можно самому зайти в play market в "подходящий" момент и обновить либо все приложения, либо выборочно. Хотя в 80% случаев, ничего дельного эти обновления не приносят как правило, а если старая версия приложения работала и работает, то как говорится - if it works don't touch it.