Нужно. Но все уже придумано до нас - открываешь таблицу GFS для точки на местности и смотришь осадки и их вероятность в конкретный час. Проблема только в том, что модели ошибаются, а твой сервис будет ошибаться вслед за ними и получать негативные отзывы