Не, это уже ересь будет. На шоссере по дорогам без передней сковородки зубов на 50 будет хреново, но с одной сковородкой а) не въедешь в горки, б) не поставишь МТБ-кассету с широким диапазоном, так как разница в передаточных числах на кассете растёт с увеличением передней звезды. Т.е. разница в три зуба на соседних звёздах для МТБ - плавный переход, а для шоссера - пропасть.
З.Ы. Передний переклюк надо было оставить, наедешь на трясучий асфальт, - цепь может слететь.