с чего бы вдруг? вот в этом твоя ошибка
высота не должна быть фиксирована, должна быть фиксирована пара смещение седла+высота, которая определяет дистанцию для ноги
а фигово рукам и спине естественно не будет, если при изменении седла по горизнтали кокпит так же правилно выставлять