Да во все стороны отпрыгивают. Поэтому если приходится кого-то обгонять в сумерках или в темноте - то я подсвечиваю пешику под ноги нашлемным фонарём с той стороны, с которой буду его объезжать. Обычно до всех доходит и под колёса не прыгают. Аналогичный способ работает и с роллерами и медленными велосипедистами.