Если любишь в лесу круто закладывать в повороте, то можно взять скажем 2,35 и поставить на 19 мм диски, тогда боковые шипы будут выше сбоку и будут тебя держать и при приземлениях при дропе будет мягче, чем если приземляться на 2,1 резине.
Тут просто надо понимать, что тебе хочется и делать соответствующие выводы.