Что съесть, чтобы доехать серьезную покатушку - Страница 101
+ Ответить
Страница 101 из 141 ПерваяПервая ... 5171919699100101102103106111131 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,001 по 1,010 из 1409

Тема: Что съесть, чтобы доехать серьезную покатушку

  1. #1001

    По умолчанию

    В защиту куры вареной в собственном соку, спасла меня в мои первые 100км. Ехал по жаре вечерней потом ночь, лес, какие-то квадротропинки и калдобины, зомби, заплутал, упал. Изюм и печенье кончилось. Хьюстон у нас проблемы, аккум мобилки красножелтый, вода на исходе, общая усталость и заторможенность реакции, унылое настроение. Вспомнил что осталось филе в фольге в кармане рюкзака, облился репелентом сел на бревно и под аккомпанементы лягушек пожувал курятинку с желе. Запил остатками воды и аккуратно покрутил дальше. Катилось намного спокойнее и ровнее, после выезда к цивилизации даже вкручивал по асфальту.

  2. #1002
    Инвалид нулевой группы Аватар для Ives
    Байк
    Specialized Crux Expert 2015
    Адрес
    Нерезиновка
    Сообщений
    461

    По умолчанию

    Последнее время делаю батончики сам. Народ, кто пробовал - одобряет. В пределах 100 км на них ехать можно вполне.
    Состав:
    Курага 100 гр
    Изюм 100 гр
    Миндальный орех сырой 100 гр
    Шоколад 85% 100 гр
    Овсяные хлопья (мелкие) 30-50 гр
    Льняное масло 30-50 гр.

    Все, кроме масла и хлопьев пропускаем через мясорубку. Орехи лучше в последнюю очередь.
    Потом обязательно сыпем хлопья и перемешиваем.
    Потом добавляем масло, окончательно вымешиваем, раскатываем в колбасу, режем на 4-5 батончиков.
    Заворачиваем в вощеную бумагу (продается как бумага для выпечки) и кладем на пару часов в холодильник.

    По деньгам раза в 2-3 бюджетнее покупных, по качеству продуктов и результату - как минимум не хуже.
    Орехи, масла и прочее можно на свой вкус менять, понятно.
    Спасаю драконов - убиваю принцесс

  3. #1003

    По умолчанию

    льнянка - гадость. Имхо. Да и жир не пойми зачем нужен в составе вообще.
    _

  4. #1004
    Веломаньяк Аватар для Ansar
    Байк
    CUBE Acid 27.5, Merida Scultura 105
    Адрес
    Нальчик
    Сообщений
    71
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Вместо льнянки мед или сахарный сироп и все супер-пупер! И больше чем на 100 км...

  5. #1005

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от skadi Посмотреть сообщение
    льнянка - гадость. Имхо. Да и жир не пойми зачем нужен в составе вообще.
    жир нужен, чтобы мОзги работали - они в значительной степени из липидов состоят). и нервные начала передавали импульсы нервным окончаниям.

    ---------- Добавлено в 13:16 ---------- Предыдущее сообщение было в 13:16 ----------

    Цитата Сообщение от Ansar Посмотреть сообщение
    Вместо льнянки мед или сахарный сироп и все супер-пупер! И больше чем на 100 км...
    и менять что-то время от времени. тогда суперсупер

  6. #1006
    Инвалид нулевой группы Аватар для Ives
    Байк
    Specialized Crux Expert 2015
    Адрес
    Нерезиновка
    Сообщений
    461

    По умолчанию

    льняное масло - лучшее из возможных (за исключением нерафин. рапсового, но хрен где его взять нормальное) для получения омег и прочих ПНЖК. плюс подтормаживает процесс усвоения углей - сахар не так резко в кровь лезет => инсулин тож.

    а так то - вкусовщина, понятно. каждый для себя сам выбирает, что на что поменять. это ж не финальный рецепт, а один из вариантов. именно чтобы желающие под себя доделали.
    тут важней последовательность: сыпучее+сыпучее, потом липкое, потом - жирное. если сделать иначе, то готовка становится менее комфортной и с большим кол-вом отходов.

    мед пробовал - слишком сладко. нравится наоборот, что курага кислотой убирает приторность.
    хотел мальтодекстрозы туда сыпануть на пробу, да все руки не доходят купить. если пробовал кто - дайте знать, плз, есть ли вообще смысл?
    Спасаю драконов - убиваю принцесс

  7. #1007

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от vldks Посмотреть сообщение
    жир нужен, чтобы мОзги работали - они в значительной степени из липидов состоят).
    а куриные желудки помогают пищеварению ?
    а крылышки - помогают летать ?

    ---------- Добавлено в 22:37 ---------- Предыдущее сообщение было в 22:06 ----------

    Цитата Сообщение от Ives Посмотреть сообщение
    льняное масло - лучшее из возможных (за исключением нерафин. рапсового, но хрен где его взять нормальное) для получения омег и прочих ПНЖК. плюс подтормаживает процесс усвоения углей - сахар не так резко в кровь лезет => инсулин тож.
    сахар -водорастворимый. а жир эмульгируется только желчью. запили вы ваш батончик водичкой - можете сказать
    до свидания вашей доморощенной теории о составах.
    и еще - не всегда сахар тождественен инсулину. ну то есть вы может и сахара сьели - но инсулин не получили.

  8. #1008

    По умолчанию

    Ничего не буду говорить про полезность какого-либо масла, но в режиме 100+ оно точно лишнее, как и любой жир, который дойдет по назначению неизвестно когда.

    fhntv, +1
    _

  9. #1009

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от fhntv Посмотреть сообщение
    а куриные желудки помогают пищеварению ?
    а крылышки - помогают летать ?

    ---------- Добавлено в 22:37 ---------- Предыдущее сообщение было в 22:06 ----------



    сахар -водорастворимый. а жир эмульгируется только желчью. запили вы ваш батончик водичкой - можете сказать
    до свидания вашей доморощенной теории о составах.
    и еще - не всегда сахар тождественен инсулину. ну то есть вы может и сахара сьели - но инсулин не получили.
    опять и на поговорить пробило, Артём? после спецпрепаратов желудочки... курить вредно.
    рождённому ползать крылышки не помогут. как и жиры мозгов не добавят.
    Последний раз редактировалось vldks; 03.07.2014 в 11:26.

  10. #1010

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от vldks Посмотреть сообщение
    жиры мозгов не добавят.
    вы уж определитесь пожалуйста - то мозги из жира состоят - то жир бесполезен

+ Ответить

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)