по моему опыту, если одежда велосипедная, то не особо сковывает. я, например, катаю именно как капуста. при этом до —15 я еще не надевал самых суровых шмоток, а холоднее хз буду ли катать вообще. тонкая термушка из тактеля и кадейловские тайтсы. и ж*пу шортами еще прикрываю типа трейловых коротких, в основном от говна летящего. при этом надеваю еще легкие колени (на всякий случай) и, если в планах сугробинг, — бергравены. полет нормалный, даже бывает жарковато, когда упарываешься