Улыбнуло. Люди над этим сидят неделями, что бы рассчитать всё как положено.
Ладно, поехали. Следует учесть местность, по которой будете передвигаться и тем более ночевать. Есть заповедники, куда въезд запрещен. Жечь костры в Крыму нельзя. Естественно, что это табу постоянно нарушается, поэтому надо знать где и как. Отдельную тему не надо - может кому здешняя информация пригодится, а постить за каждым разом нет времени.
Надо так же учитывать подготовку, физическую и техническую, опыт походов по горам. Отсюда и маршрут будет - по средним горам или по каньонам с яйлами. Дальше встанет вопрос о воде, которой в Крыму не везде можно обнаружить.
Мой лично совет: не париться, если хочется просто культурно отдохнуть, и отдаться в заботливые руки корифеев велопоходов -
турбаза Колесо (в Баштановке) или Косте (в Трудолюбовке). В этом разделе есть контактная информация.
Но если есть непреодолимое желание самостоятельно курсировать по Крыму, то в вашем случае это будет скорее разведка. Здесь от меня второй совет - если все таки продумаете свой маршрут на десять дней, не торопитесь в путь, сократите его до шести дней + дневка в горах или на море.
На сайте
Живой Крым есть много информации для планирования и организации маршрутов, стоянок и прочего. Остальное можно найти здесь, на Веломании в теме
Интернет-ресурсы по (вело)Крыму.
Удачи