есть. бывает даже если отверстия не просверлены, а сформованы без разрывов волокон, как на Enve. зависит от качества изготовления и я хз, как при покупке карбона не проколоться, кроме как покупать продукты известных брендов, переплачивая за имя ради гарантированной проверки качества.
(поэтому на велосипедах у меня из карбона только рули. обода будут карбоновые, если я соберу велосипед, где риск пробития минимален.)
примерно то же самое, что с другими материалами: судя по форме стенки изнутри и диаметру отверстий. только карбон не стоит дополнительно сверлить или подтачивать, чтобы направить отверстия куда надо.