У меня на тандеме такие же шатуны, трансмиссия 8sp. На чайнике звезды нужные нашлись (Middleburn), для левой цепи добыл звезды BBB в канте.
Только у этих шатунов особенность в расположении лапок - у моих звезд вставка, которая предотвращает заклинивание цепи между шатуном и большой звездой, не попадает в щель между звездой и шатуном, как это положено. Ну и бонку под шатуном затягивать и снимать достаточно геморройно. Не знаю, насколько это все критично, мне-то уже выбирать не приходилось.
За размерами звезд особо гнаться не надо, у меня большая 46 и ее хватает за глаза. Под гору тандем сам летит так, что педалировать нет нужды, а вот в гору его толкать трудно, поскольку редко когда оба наездника сравнимы по мощи.