я, к сожалению, в шоссейных деталях разбираюсь не так как в мтб-шных... могу дать лишь самые общие рекомендации: если покупаешь готовые колёса, неплохо бы знать из каких ободьев, втулок и спиц они состоят и прочитать описание каждого компонента отдельно (типа двойные/тройные ободья, крепчайшие спицы и т.п.). так же я думаю что наборы с малым количеством спиц - не для тандемистов (если только производитель не утверждает обратного). втулки уровня выше среднего, мне кажется что на промах удобнее (опять моё личное мнение). учитывая необычность задачи (крепкие колёса с креплением под диск) думаю следует обратить внимание на цк - колёса илизанять но выпитьпопытаться заказать сборку колёс.
сейчас попробую спросить у французов