Называйте это любыми именами.
Пока задача представляет из себя упущенную выгоду/убыток, мы этой задачей заниматься не будем.
Несколько раз мы очень сильно попадали с проектами-долгостроями, получали жуткий долг по аренде и зарплатам. Это не шутки какие-то.
Опыт получен, выводы сделаны, едем дальше.
При этом, для других мастерских, имеющих отработанную технологию и инструмент, это может быть гораздо проще и дешевле для вас.