На срез не работает ничего. как только болт начинает работать на срез - этот момент в простонародии называется "открутился".
В разговоре о количестве рабочих витков резьбы материал неважен. А глобально - крепеж всяко должен быть слабее конструкции как заведомо более дешевый элемент. Детали машинТМ