Углеводы надо трескать за день до, чтобы мышцы успели накопить коллаген. Также витамин В3 надо кушать, он участвует в расщеплении молочной кислоты. В расщеплении алкоголя, кстати, он тоже участвует и обычно полностью на это дело расходуется, так что крутить после пьянки хреновая идея. Ещё важно хорошо выспаться, с недосыпа мышцы работать не хотят.