Ребята для обсуждения давления есть соответствующие ветки форума.
Давление в покрышках рассчитывается по калькулятору а не из личных соображений, например я пользуюсь им вот тут: http://mtb.ubiqyou.com/
Расчет производится для стандартного обода 19мм. Для 21мм надо снижать на 0,08 для 22мм на 0,15 Всё что шире имеет геометрическую прогрессию снижения давления и подбирается опытным путём. Предлагаемый расчет даёт оптимальное давление и для наката и для держака. И не забываем что при этом ездок должен сидеть правильно на велосипеде в соответствии со своей антропометрией правильно перераспределяя давления на покрышки с возможностью его правильного переноса. Для правильного определения давления в покрышках я использую недорогой но высокоточный цифровой манометр от BBB. В насосах и шкалах - ересь.
Не забывайте что вы ездите не в походы и не в магазин за пивом, а участвуете в соревнованиях. От правильности сборки велосипеда (посадке, давления в покрышках и т.п.) зависит не только Ваш итоговый результат прохождения трассы (КПД "от ног в землю" (c)) но и Ваше здоровье.