Boars High Entropy

Путевая заметка о велопоходике -056- Пастила, Огурцы и Белый колодец



А вы знаете почему зефир продается в виде двух сцепленных дном зефиринок? Казалось бы, над этим странным вопросом никто не задумывается, а если и задумается, то рискует провести бессонную ночь в размышлениях. А ответ на самом деле очень простой, однако нужно знать как изготавливается зефир. На прошедших выходных мы в рамках велопохода посетили Коломну и музейную фабрику пастилы, где нам рассказали особенности изготовления зефира и той самой пастилы, которая в свое время прославила город. Хотя слово «рассказали» тут не подходит. Это был настоящий театр, где участвовали как сотрудники музея, так сами посетители - т.е мы. Я таких музеев не видел - необычное, запоминающееся шоу, в котором мы погрузились атмосферу XVIII века. Мы ходили из зала в зал, где нас встречали новые истории, рассказанные разными актерами. В одном зале мы мыли яблоки, вытаскивали сердцевину и взбивали мутовкой яблочное пюре. В другом мы вели беседу с хозяйкой дома за чашкой чая, пробуя ту самую настоящую пастилу, а в следующем мы делали зефир, выдавливая жидкую массу в формочки, и, напоследок вышли в яблоневый сад, где садовник рассказал нам много необычного. Пожалуй, этот музей обязателен к посещению туристам, и лишь ради одного его можно поехать в Коломну. Настоящий туризм это не только километры пути и сон в палатке, это еще и познание культуры и истории разных городов - поэтому иногда мы устраиваем и музейные путешествия. А что касается сцепленного донышками зефира - так это особенность сушки. Когда зефир высыхает, у него затвердевает верхняя часть, а дно остается мягким, и если не слепить его с другой зефиркой он будет липнуть к столу, к чашке, к рукам, к упаковке. Вот и весь секрет



После музея мы осмотрели Коломенский кремль и поехали живописной дорогой в Зарайск. Однако мы не были бы Кабанами Высокой Энтропии, если бы не столкнулись с чем-то необычным. На сей раз это был ветер. Настолько сильный, что останавливал велосипед, даже на спуске с горы, а когда он дул сбоку, то поворачивал колесо во время движения. Для нас это стало откровением и новым опытом. Мы принимали разные аэродинамические позы, стараясь не упасть с велосипеда, и боролись с ветром как могли - он изматывал, и даже сильнейшие из нас приехали в Зарайск уставшими. Лагерь разбили на берегу Осетра возле святого источника, но в купели купаться не стали, а на утро устроили «субботник» на месте, где мы встали, пользующимся популярностью у «туристов». Вокруг было много мусора: пластиковых бутылок, жестяных банок, пустой стеклотары и прочих неотъемлемых атрибутов отдыха. В нашей практике оставлять место лагеря чище, чем оно было до нас, и утром несколько пакетов с собранным мусором были транспортированы до ближайшей урны. Странно, что это не сделали сами отдыхающие. Место стало гораздо чище и мы довольные собой поехали осматривать Зарайск с его уютным кремлем, где мы зашли в колокольню и «трезвонили во вся». Наше велопутешествие пришлось на пасхальную седмицу, а значит звонить в колокола может любой желающий, чему мы были рады Назвонившись вдоволь, мы двинулись дальше к последней точке нашего путешествия: Луховицы.



«Есть в России три столицы: Москва, Питер, Луховицы!» Здесь мы посетили краеведческий музей, где нам подробно рассказали почему в Луховицах стоит памятник огурцу и почему огурцы тут так популярны. Как мы выяснили, Луховицкий район расположен в низовьях Оки, что вместе с погодными условиями создает весьма благоприятную среду для выращивания огурцов. В девяностых годах огуречное дело подняло экономику района и позволило безбедно жить многим семьям во время сложного периода России, и в знак благодарности администрация установила памятник огурцу-кормильцу в центре города. Огурцами занимались семьями из поколения в поколение начиная с 30-х годов. Сегодня же выращивание огурцов уже не приносит столько прибыли, и, возможно, эта часть истории города уйдет в небытие. А на вопрос почему Луховицы называют третьей столицей России мы не получили внятного ответа. Думается, третьей столицей готова называть себя каждая вторая деревня в Подмосковье. После краеведческого музея мы сели на электричку и тем самым завершили велопутешествие, а в ходе постпоходной рефлексии определили еще несколько моментов, которые будут реализованы в следующем велопоходе.



Нас было 6-ро. Мы проехали 104 км, осмотрели 3 города Московской области(Коломна, Зарайск, Луховицы), посетили 2 музея и купили много пастилы